【美食分享】低碳水排毒麻花包

碳水化合物为身体提供能量,是我们日常必不可少的食物,南瓜,紫薯,不仅可以为我们提供所需碳水,并且富含膳食纤维,还可以促进肠胃蠕动,帮助消化,缓解便秘,日常用一部分这类食物取代白面,是现代人都应该遵循的养生好习惯。

食材:

南瓜,紫薯,面粉,各150克。酵母粉三份每份2g,牛奶两份每份70克,牛奶40g一份,黄油三份每份20g,糖三份每份15g。

制作方法:

1,先分开制作三色面团(事先将南瓜和紫薯蒸熟压成泥),将上述食材加到对应的面糊中,紫薯和面粉对应的牛奶比例是70克,南瓜用牛奶40克。

2,用厨房机高速揉出手套膜,静置发酵至两倍大。

3,将面团分别排气,搓成长条,编辫子,首尾相连塞进模具里,继续发酵至两倍大。

4,烤箱热风150度,烤25分钟左右。