澳门美食有什么

澳门被誉为美食的天堂,不管是地道小吃还是特色菜系都让人无比惊叹,那么春节的时候去澳门有些美食有什么值得品尝呢?澳门的高端特色美食有哪些?

一、北方鸣苑

北方鸣苑位于澳门伦敦人1楼,汇聚了中国北方且现代的美食精髓,拥有正宗北京、东北及新疆的地方料理。餐厅装潢受到中国典雅贵族大宅的启发,结合红色和金色等中国传统色调和象征如意吉祥的金龙图腾八角型拱顶,能够感受到北方建筑的气概。

北方鸣苑设有不同的特色烹调区域,包括烹制烤鸭的烤鸭炉、供烤全羊或山羊的开放式火坑、烤扁平面包的泥炉烤架及饺子和面区。

特色菜:阿克苏苹果架子烤羊肉排、北京“酥不腻”烤鸭、鸣苑黄坛子、喀什葛尔茶点小吃等

二、朝

朝主打海鲜和素食,是中国顶级美食佳肴的聚集地。整个餐厅的装潢都属于古色古香的类型,从内到外都颂扬着华夏文化,食材采用的都是世界各地优质食材所烹制的上佳菜式,每道菜都是精品中的上成品,色香味俱全。

朝位于澳门的康莱德酒店1楼,目前营业时间为周四到周日中午12:00至下午3:00,晚上6:00至晚上10:00,想去的朋友可以先去官网提前预定,以防踩空。

特色菜:金堂波士顿龙虾烩官燕、金芙蓉蒸蟹钳、青芥末汁花螺、花雕金芙蓉蒸蓝龙虾等

三、巴黎轩

巴黎轩位于澳门巴黎人巴黎铁塔的6层,是巴黎铁塔中唯一一家美食网红餐厅,可俯瞰路氹金光大道全景,餐厅内有铁塔钢筋贯穿各个角落,视觉感十分壮观。

巴黎轩主打中西结合的特色菜肴,被评为2020年黑珍珠二钻餐厅,从餐前小食、饭前炖汤、主菜、再到主食,都十分精致可口。

特色菜:香橙烤鸭、石锅龙虾海鲜泡饭、蟹肉塔塔、吉拉多生蚝、10小时慢煮牛肋骨等

四、皇雀印度餐厅

皇雀印度餐厅位于威尼斯酒店1层,是亚洲唯一一家米其林印度餐厅,也是黑珍珠二钻餐厅。皇雀的环境古典优雅,以孔雀图案为主的装饰,给餐厅增添了几分异国风情。

皇雀的菜品味道十分正宗,菜式精致多元,风味横跨印度南北东西。除了食材和香料全部都是从印度空运而来,皇雀的主厨耶拥有超过20年的烹饪经验,擅长印度及中东菜肴,打造出了原滋原味的印度风格。

特色菜:香芒咖喱鳕鱼、印香石榴烤鸡肉串、印香芥辣羊排、红咖喱大虾等