如何快速的巧剥栗子壳

大家都知道板栗营养丰富又好吃,但是剥板栗却让人头疼,下面就来教教大家怎么给板栗剥壳吧。

栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮,全部剥好的样子,还算完整。

板栗清洗后,用刀切个口子,放在高压锅中,不用放水,上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。

板栗对半切开,去掉外壳,用开水盖盖泡5分钟很容易去皮。

栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。